“田园烹饪学校”隶属中北大学服务集团，是高校餐饮实现产、学、研一体化发展的一项具体举措。学校依托中北大学及其后勤餐饮力量，联合“山西高校伙专会”、“山西烹饪协会”、“山西技师协会”、“山西面食培训中心”等社会力量实行开放式办学，主要为高校培养实用型管理和技术人才。学校以传统与现代紧密联系、以理论与实践紧密结合，在完成国家规定教学内容的同时，突出高校餐饮特色，学校实行专家教学、半军事化管理，成本价收费，学期满通过考试可取得国家承认职业技能等级证书，并直接安排在我校食堂或推荐到其它高校食堂工作。中北大学田园烹饪学校贯彻“严谨治学，实践创新”的办学原则，努力办成培养高校优秀厨师的摇篮。

田园烹饪学校成立倍受大家关注，众多单位和个人向学校成立发来祝贺。当天参加大会的领导有：中北大学副校长张惠选；山西省伙食会主任、太原理工大学饮食中心主任杨学成；山西伙食专业委员会秘书长、山西财政税务专科学校饮食中心主任张卿；山西省商贸技师（经营师）协会、山西贸易国家职业技能鉴定所高玉平处长；山西烹饪协会副会长、中国烹饪大师王俊如先生；山西盛世餐饮旅游技工学校、山西面食培训中心刘志娟校长、李树怀副校长；中北大学后勤管理处郭立槐处长；中北大学食品卫生领导组副组长、校医院书记刘顺；中北大学后勤集团孙建勋副总经理；中北大学服务集团赵安民总经理、赵建伟副总经理、赵振波副总经理，此外还有服务集团各中心经理、烹饪学校的各位老师和首期学员，以及中北大学后勤饮食部门的员工代表300多人参加了此次大会。

会议由服务集团赵振波副总经理主持，田园烹饪学校校长、服务集团饮食中心经理戎林发同志介绍了烹饪学校的创建过程、机构设置、师资力量等情况；会上，烹饪学校校长向特别聘任老师代表颁发了聘书；接受聘任的教师代表，中北大学龙泉餐厅经理、烹饪大师高崇军代表全体教师发言。服务集团赵安民总经理、山西省伙专会杨学成主任、省商贸技师（经营师）协会高玉平处长分别讲话祝贺学校的成立。最后，中北大学张惠选副校长对烹饪学校的成立表示了祝贺，并对学校、老师和学员提出了几点要求和殷切期望。

中北大学田园烹饪学校成立了，但今后的路还很漫长，任重而道远。我们庆幸有各级领导的支持，有中北大学及其后勤团结向上的氛围和条件，特别是烹饪学校有一支敬业的高水平的教师队伍，在“严谨治学，实践创新”办学思想的指导下，我们相信，烹饪学校将越办越好，办出自己的特色，培养出合格的为高校餐饮事业做贡献的员工。